健康四大基石---健康觀念

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健康四大基石:

維多利亞宣言

1992年世界衛生組織總結了當前預防醫學的最新成果,提出了"維多利亞宣言"健康四大基石,就是合理膳食、適量運動、戒煙限酒、心理平衡。

一、合理膳食：

合理膳食做到牢記十個字：“一、二、三、四、五、紅、黃、綠、白、黑?！? 一就是指每天喝一袋牛奶。睡前喝一杯牛奶、再吃一片１００ＭＧ維生素Ｃ和一征復合維生素Ｂ。

二就是指２５０克至少５０克碳水化合物，相當于３００克至４００克主食，調整主食可以調整體重。

三是指三份高蛋白，動物蛋白以魚類蛋白為好，植物蛋白以黃豆最好。 四是指四句話，就是“有粗有細、不甜不咸、三四五頓，七八分飽?！?/p>

五就是指５００克蔬菜和水果，預防癌癥的最好辦法，就是常吃新鮮蔬菜和水果。

紅就是指一天一到二個西紅柿或喝點紅酒、白葡萄酒。

黃就是指多吃紅黃的蔬菜如胡蘿卜、西瓜、紅薯、南瓜等。

綠就是常飲綠茶。

白就是指燕麥粉或燕麥片。

黑就是指黑木耳、它可降低血粘度。

二、適量運動：

醫學之父希波克拉底說：“陽光、空氣、水、運動，這是生命和健康的源泉?！? 什么運動最好呢？走路是世界上最好的運動，最新的研究證明：

（１）步行可以逆轉冠狀動脈硬化斑塊，特別適合中老年人，步行還能有效地預防糖尿病。

（２）步行還能明顯使體形變美，步行能使脂肪減少，肥胖者減肥，瘦者肌肉增加，變得健壯。

（３）步行能使神經系統功能尤其是平衡功能改善，步行能改變思維，使情緒變得愉快。

步行要記住三個原則、三個字。三個原則是：有恒，就是持之以恒；有序，循序漸進；有度，就是適度運動。三個字：三、五、七凡是：三指一次步行３公里，３０分鐘以上，五就是一周最少運動五次，七就是適量運動，也就是說運動到你年齡加心跳等于１７０。

三、戒煙限酒：

科學研究證明“吸煙有害健康，吸煙是導致肺癌、肺氣腫冠心病的重要危險因素，吸煙縮短壽命?！苯錈熛蘧啤拔逡晃濉?，就是應當戒煙，如一時戒不了，則每天吸煙不超過五支；可以不飲酒，如果飲酒，每餐酒精含量不超過１５克，適量飲酒對身體有好處，但要注意，一是要喝低度酒，二是量要控制，三是不可空腹飲酒，不與碳酸飲料共飲。另外孕婦、服藥期間的人，以及患肝病、消化性潰瘍、心臟病的人都不宜飲酒。

四、心理平衡：

心理平衡的作用超過一切保健措施的總和，總結北京１００多位健康長壽老人其生活方式和習慣五花八門，但有兩條健康老人都一樣，就是老人們心胸開闊、

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